Hilpoltstein – Sie richten Teller an, servieren aufmerksam am Tisch und sorgen dafür, dass sich die Gäste willkommen fühlen. Beim Genießerabend an der Comenius Schule am Rummelsberger Auhof stehen die Schüler*innen der Berufsschulstufe im Mittelpunkt und machen den Abend zu etwas ganz Besonderem.

Schulleiter Rainer Kühlewind begrüßte die rund 70 geladene Gäste, die einen stimmungsvollen Abend in festlich und sommerlich gedecktem Ambiente erlebten. Unterstützt vom Team der Shepherds by FÜRSTENHOF entstand in der Küche ein Vier-Gänge-Menü, das die Gäste des Abends begeisterte. Als Hauptgang wurde Rinderroulade mit glasierter Karotte und cremigem Kartoffelpüree serviert. Für zusätzliche Genussmomente sorgten die Getränkeritter aus Wendelstein, die bereits zum zweiten Mal eine perfekt abgestimmte Bierbegleitung anboten. Daneben gab es zum jeweiligen Gang passenden Wein, der von der Enoteca Weinbar Olmorisi aus Schwabach präsentiert wurde. 

Kulinarik und Wertschätzung Hand in Hand

Für die Schüler*innen ist der Abend weit mehr als ein kulinarisches Projekt. Sie übernehmen Verantwortung, arbeiten im Team gemeinsam mit Lehrkräften und weiteren Ehrenamtlichen und erleben direkte Wertschätzung für ihre Arbeit. Sie nutzten die Chance, in einer kurzen Präsentation die Berufsschulstufe vorzustellen sowie den Ablauf der Planungsarbeiten im Vorfeld des Genießerabends als KI-generierten Comic zu zeigen. Die Beiträge gewährten einen Einblicke in den Schulalltag und sorgten durch den jeweils langanhaltenden Applaus bei den beiden vortragenden Schüler*innen für ein echtes Erfolgserlebnis. 

Dass der gesamte Erlös des Abends den Schüler*innen zugutekommt, wurde in diesem Jahr durch eine großzügige Spende des „Versicherers aus dem kirchlichen Umfeld (vrk)“ möglich, der die Kosten für das Essen übernahm.

Die Comenius Schule ist ein Förderzentrum geistige Entwicklung. Sie gehört zum Auhof, einer Einrichtung der Rummelsberger Dienste für Menschen mit Behinderung. In der dreijährigen Berufsschulstufe werden die jungen Menschen zwischen 16 und 20 Jahren auf das Leben als Erwachsene vorbereitet. Ziel ist eine möglichst eigenständige Lebensführung. Die Schule macht es sich dabei zum besonderen Auftrag, in jedem Menschen die jeweiligen einmaligen Talente zu entdecken und zu fördern.